Ci sono viaggi che servono solo a riempire foto e quelli che rimangono impigliati nella memoria come pagine stropicciate di un diario. Le cascate più mozzafiato dItalia appartengono spesso alla seconda categoria. Non parlo delle solite file ai belvedere più famosi. Parlo di quei salti dacqua che arrivano quando abbassi la velocità, esci dallitinerario turistico … Read more
Verona segreta come la racconto qui non è una guida perfetta e pulita. È piuttosto un invito a sperimentare la città quando gli orologi turistici non scandiscono più file e flash. Se cerchi consigli triti e ritriti troverai invece la solita roba altrove. Qui provo a descrivere percorsi, attitudini e piccoli stratagemmi per gustare l … Read more
Non è magia. È percezione, memoria, biologia e un pizzico di strategia maldestra che però funziona. Se entri in una stanza e vuoi che qualcuno ti ascolti per davvero, il colore di quello che indossi conta quanto le parole che pronuncerai. Questo articolo non è la solita lista da influencer con consigli neutri. Qui provo … Read more
Il sorriso ha qualcosa di ingombrante e al tempo stesso furtivo. Lo noti e ti sembra familiare come una canzone suonata di sfuggita in un bar. Non è solo un segnale sociale banale. Negli ultimi anni la ricerca ha messo a fuoco come un singolo sorriso possa rimodellare impressioni, aspettative e persino decisioni istantanee. Questo … Read more
Ci sono tre tipi di silenzi che incontriamo ogni giorno: quelli che riposano, quelli che pesano e quelli che mordono. Il terzo è quello che fa sudare la fronte, quello che ti fa controllare il telefono anche se non hai notifiche. Se leggi questo pezzo è probabile che tu abbia cercato un trucco rapido su … Read more
Non è una provocazione né una moda passeggera. È il tipo di affermazione che in cucina divide le persone in due campi: chi giura che solo il burro regala anima a una crostata e chi è stanco di lavorare con grassi che si sciolgono appena li guardi. Io sto con i secondi, ma con riserva. … Read more
Non ci vogliono grandi invenzioni per risolvere problemi domestici che diventano montagne nella testa durante una cena o il pomeriggio in cucina. Il trucco del tappo di sughero sulla ciotola di frutta sembra banale ma funziona come deterrente pratico e ragionato contro le mosche della frutta. Qui non troverete soltanto istruzioni passo passo. Preferisco raccontare … Read more
Non comincio con la retorica della mattina trasformativa o con promesse che suonano come slogan da fiera. Ti parlo di una bevanda verde che sta entrando nelle nostre cucine e nelle cronache sociali con un misto di entusiasmo e sospetto. Io lho provata per sette giorni. Lo racconterò con onestà e qualche riluttanza perché alcune … Read more
La gente pensa che perdere peso sia una questione di forza di volontà e numeri sulla bilancia. Suona come qualcosa di semplice eppure la verità è meno comoda. In questo pezzo provo a dire senza giri di parole perché, secondo diversi esperti, questo periodo dellanno offre condizioni uniche per agire davvero. Non è un incantesimo … Read more
Non sono una fan delle solite liste di alimenti miracolosi. Ma quando ho cominciato a scavare nella letteratura su una sola noce e il suo rapporto con il cuore mi sono trovata davanti a un mix curioso di dati rigorosi e narrazione pubblicitaria. Alla fine il nome che ritorna più spesso è quello della noce … Read more