Perché il multitasking durante i pasti danneggia la digestione più di quanto pensiamo
Mangiare è un atto semplice e fragile. Lo dico senza retorica e con un po di rabbia verso la velocità che ci costringe a inghiottire esperienze e nutrienti insieme. Il multitasking durante i pasti non è solo una cattiva abitudine sociale. È un evento che altera la chimica del corpo e la trama del piacere … Read more