La notizia arriva con la delicatezza di una porta che cigola nel cuore della notte. Se ti interessa l’astrologia e anche solo un po di curiosità su ciò che il cielo può portare sulla terra allora questa storia ti prende. Nel giro di 24 ore un segno zodiacale sarà chiamato a fare i conti con … Read more
Lo smart working in Italia non è più una moda passeggera. È diventato un laboratorio sociale dove emergono contraddizioni, opportunità e qualche delusione. Non sto parlando di numeri freddi soltanto. Parlo delle persone che hanno lasciato la scrivania aziendale per il tavolo della cucina e hanno scoperto quanto fragili siano i contorni tra vita privata … Read more
Il boom dello smart working in Italia ha cambiato molto e ha lasciato spazio anche a illusioni. Non parlo soltanto di orari flessibili o di un caffè in più. Parlo di cultura del lavoro identità e discontinuità. Ho visto aziende applaudire il cambiamento e poi tornare a vecchie abitudini in silenzio. Questo articolo non è … Read more
Smart working in Italia e la mia personale stanchezza Non si tratta solo di poter lavorare dal divano. Parlo di come lo smart working ha consumato le nostre giornate, ma ha anche aperto spazi che prima non esistevano. Ho visto colleghi diventare più produttivi e altri sparire in una nebbia di riunioni inutili. La realtà … Read more
Il lavoro da remoto ha smesso di essere una parola d ordine e oggi è una pratica quotidiana per milioni di italiani. Ma quello che si racconta nei titoli e quello che realmente succede in cucina o in salotto sono spesso mondi paralleli. Qui non troverai la solita litania dei pro e contro bilanciati. Ti … Read more
Non è il solito elogio della verdura buona per la coscienza. Qui parliamo di Turnip Greens perfected cioè di come trasformare le foglie di rapa da contorno dimenticabile a protagonista del piatto. Ho testato questa tecnica in cucina casalinga, in un ristorante piccolo e rumoroso e mentre parlavo con la nonna di un amico che … Read more
Hai letto bene. Flat Stomach by Mid-Morning? The Specific Tea That Reduces Bloating Fast è una frase furba e provocatoria che gira nelle chat e nelle storie di persone che non sopportano di sentirsi gonfie appena sveglie. Qui non troverai promesse magiche, ma una racconto sincero su una routine mattutina che funziona per molti e … Read more
Ginger Herbal Tea Done Right è una frase che suona bene. Suona come promessa e come sfida. In Italia ci siamo abituati a tradizioni erboristiche serie e a rimedi familiari passati di mano in mano. Eppure ricordo di aver visto troppe tazze tiepide che non facevano nulla di particolare. Non voglio venderti miracoli. Voglio raccontare … Read more
Parliamo chiaro. Vino rosso e salute del cuore è un binomio che fa parlare la gente ai tavoli delle osterie e nelle sale d attesa dei cardiologi. Io stesso ho sentito storie di nonne che giurano sulla bottiglia come se fosse una pozione. Ma la realtà è meno romantica e molto più sfumata di quanto … Read more
Drinking Fruit Juice at This Time of Day sembra una domanda da cucina familiare. Me la faccio spesso anch io quando le giornate vanno di corsa e il frigo offre l unica risposta pronta: un bicchiere di succo. Ma ultimamente sento più rumore intorno a quel gesto banale. Non solo ricette e Instagram. C e … Read more